It seems that every ethnic group has its own area in NYC, every group, except the Austrians. Not that there are so many of them in New York, but it would be nice to have an area where you can get many of the Austrian products and find ethnic restaurants. Unfortunately, there is no such area, and so it can be really hard to find Austrian products in the city that is supposed to have everything.
Since it used to drive me NUTS, especially in the first year, to try and track down Austrian food or just ingredients that you find everywhere in Austria but which are rare in NY, I've decided to list some of the places that carry some of the good stuff from back home...
Also, I'm going to add some other useful information here on Austrian stuff, as well as links and recipes with alternative ingredients.
The list is not complete, I'll add stuff as I find it. Please e-mail me if you have any interesting additions!
   
RESTAURANTS  
CAFE STEINHOF
422 7th Avenue
Brooklyn, NY 11215
tel. (718) 369 7776		 This cute and very cozy little cafe in Park Slope (around 13th Street) serves Austrian food at really good prices. The Gulasch and the Wiener Schnitzel were excellent, the Cheese Spaetzle a little disappointing. The owner is Austrian and also owns the "Max and Moritz" further down on 7th Avenue, but from what I saw they don't serve Austrian food there.
I can really recommend the Cafe Steinhof, it's a nice place with pretty good food for the occasional Schnitzel & Co cravings!
FOOD  
 
Name and English Name
(or Alternative Product)
Seen at


Sardellenpasta
(Anchovy Paste)
Key Food (Park Slope, Brooklyn)
5th Avenue corner Baltic Street		 Mastellone Deli
Court Street
Brooklyn, NY 11201
   

also available at other Italian Delis
Achtung: hier NICHT im Kühlregal!
Fertig-Spätzle von Pfanni
(Spätzle by Panni (!))
Key Food (Park Slope, Brooklyn)
5th Avenue corner Baltic Street

Topfen

(Quark)
also try "Farmer's Cheese"

Key Food (Park Slope, Brooklyn)
5th Avenue corner Baltic Street

Unfortunately not always available!

RECIPES
Original Polyhymnia* Orangenpunsch
(auch bekannt von Michi's Glühfixfestln)		  

Saft von 2 Zitronen,
25 dag Zucker,
1/2 l frisch gepreßter Orangensaft,
3/4 l Wasser,
1 l fruchtiger Rotwein,
1/4 l Rum,
2 Zimtstangen,
einige Gewürznelken,
2 Beutel schwarzer Tee
nach Belieben: 20 dag Dörrzwetschken

Wasser mit Zwetschken aufkochen, Tee 5 min ziehen lassen, Zimt und Nelken ebenfalls einige min ziehen lassen, Punsch abseihen, restliche Zutaten beigeben, erwärmen, aber nicht mehr aufkochen.

Schmeckt besonders gut nach Polyhymnia Konzerten!

*Polyhymnia = ehemaliger Chor aus Perchtoldsdorf

  
Wotzel'scher Nudelsalat
(nach Michi Wotzel's Mutter)		  

ca 500g Nudeln (am besten Farfalle von Barilla)
100g Käse (Gouda oder Edamer, dünn geschnitten!)
100g Schinken (würzig)
1 große, grüne Paprika
2-3 harte Eier
kleines Glas Mayo
2 Becher (a 250ml) 1% Yoghurt (dürfte hier kein Problem sein!)
1 Bd. Schnittlauch
3 (feste) Tomaten

Nudeln kochen, Schinken und Käse würfelig schneiden, Eier und Paprika ebenfalls klein schneiden und alles in die Nudeln tun (damit nudeln nicht klebrig werden, entweder gleich Öl rauftun, oder lange mit kalten Wasser abspülen)
Mit Tomatenspalten garnieren.

Sauce: Mayo, Yoghurt und kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen

Tip: Am besten schmeckt der Nudelsalat, wenn man die Sauce extra lässt und sie erst kurz vorm Essen portionsweise über den Salat gießt. So wird er nicht matschig!

  
Gervais-Schinken Aufstrich
(nach meiner Mama)		  
1/4 Gervais (Ersatzweise Cream Cheese)
1/8 Sauerrahm
125g Schinken (Toastschinken, Preßschinken, etc.), würfelig geschnitten
1 Bund Petersil (fein gehackt)
Salz
Pfeffer (weiß)		  
Erdäpfelsalat nach NJB
(auch bekannt unter "Niki's Erdäpfelsalat"
oder Erdäpfelsalat beim Grillen in Götzweis)
für meine Freunde aus Deutschland: KARTOFFELsalat ist gemeint)		  


pro kg Erdäpfel benötigt man:

1 große, rote Zwiebel

1 Eßlöffel Öl
1 Eßlöffel Essig
1 Spritzer Senf (weniger als 1 Teelöffel)
1 Suppenwürfel (Rindsuppenwürfel von Maggi)

Suppenwürfel gut in oben genannte Zutaten auflösen, dann Zwiebel hineinschneiden und gekochte Erdäpfel noch warm in die Sauce manschen

Nach Abkühlen Sauce Tartar (10dag pro Kilo) dazumischen.

  
 
CULTURE/ KULTUR  

Once a month (usually on the third or last Tuesday each month), the Austrian Cultural Forum shows an Austrian movie at the

ANTHOLOGY FILM ARCHIVES,
Manhattan, 32 Second Avenue at 2nd Street

(usually at 6 and 8pm)

admission is free and the movies are subtitled in English!

For more information call (212) 759-5165.

or check out the Austrian Cultural Forum at: http://www.acfny.org/
(also interesting for other Austrian cultural stuff)